BARATTOLO DI VENTRICINA
E’ un prodotto tipico aquilano, preparato con parti grasse del suino e prosciutto affumicato, tritato finemente, infine amalgamato con spezie naturali .
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E’ un prodotto tipico aquilano, preparato con parti grasse del suino e prosciutto affumicato, tritato finemente, infine amalgamato con spezie naturali .
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